んまいもんシリーズ 北軽井沢編
2010年 07月 22日
ペンション ブロードウェイの夕食はこちら↓
今日のオードブル一皿目は トマトとモッツァレラチーズ、鴨肉と あたたかいキッシュでした
どれをとってもはずれなし んまーい!
二皿目はスズキとサーモンのタルタル
白身と赤身のコラボレーション バジル風味のソースがまた合うんです
地元野菜たっぷりのサラダ
トマトが甘ーい♪
お魚は舌平目のムニエル
肉料理はあっさり和風のお肉です
あっさりとしてるけど しっかりおいしい! 付け野菜もんまい
デザートはごらんの通り チョコレートムースとアイスとフルーツ
今回も満足させていただきました
朝食も期待どおり 和食と洋食は迷ったけど やっぱりパンもおいしい洋食に
軽井沢では有名な浅野屋さんのパンも買いました
どれをとっても原材料にまでこだわったおいしいパンでした
しかもわざわざ帰り道に立ち寄ってまで買ったのがこのベーコン
生食でも食べられるこのベーコン たしかに上品なお味
でもわれわれの年齢になると 4枚フライパンでいためるとしたたるほどの脂が気になって
焼いてみたらこれがまた風味が増して うまーい!
さめても固まらない上質な脂 大和ブタのベーコンだそうです
家族みんなのお気に入りになりました
今日のオードブル一皿目は トマトとモッツァレラチーズ、鴨肉と あたたかいキッシュでした
どれをとってもはずれなし んまーい!
二皿目はスズキとサーモンのタルタル
白身と赤身のコラボレーション バジル風味のソースがまた合うんです
地元野菜たっぷりのサラダ
トマトが甘ーい♪
お魚は舌平目のムニエル
肉料理はあっさり和風のお肉です
あっさりとしてるけど しっかりおいしい! 付け野菜もんまい
デザートはごらんの通り チョコレートムースとアイスとフルーツ
今回も満足させていただきました
朝食も期待どおり 和食と洋食は迷ったけど やっぱりパンもおいしい洋食に
軽井沢では有名な浅野屋さんのパンも買いました
どれをとっても原材料にまでこだわったおいしいパンでした
しかもわざわざ帰り道に立ち寄ってまで買ったのがこのベーコン
生食でも食べられるこのベーコン たしかに上品なお味
でもわれわれの年齢になると 4枚フライパンでいためるとしたたるほどの脂が気になって
焼いてみたらこれがまた風味が増して うまーい!
さめても固まらない上質な脂 大和ブタのベーコンだそうです
家族みんなのお気に入りになりました
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samo-noel at 2010-07-26 22:23
バタバタしていて、んまいもんのニホヒを嗅ぎ付けるのが
遅くなりましたっ!
やっぱりオサレですよねぇ。
家では出来ない盛り付け、そして料理、、(爆)
どれも美味しそうで、カホリがしてきそうでヨダレもんです♪
最後のベーコンも香ばしいカホリがしてくるようです♪
命のお水(泡出麦茶)とともに頂きたいですね。
遅くなりましたっ!
やっぱりオサレですよねぇ。
家では出来ない盛り付け、そして料理、、(爆)
どれも美味しそうで、カホリがしてきそうでヨダレもんです♪
最後のベーコンも香ばしいカホリがしてくるようです♪
命のお水(泡出麦茶)とともに頂きたいですね。
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パンジャ
at 2010-07-27 00:20
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ちょびんさん> このペンションの夕食は また来たいと思わせるものがありますよー
料理が美味しいと記憶にはっきり残りますよね
ベーコン んまかったですー 生食はちょっとわたしたちには
重すぎましたが 焼いてみると上質の脂がとけて ちょうど
バターのようにさめても固まらないんですよ
ちょっと年に何回も買えないいい値段でしたが・・・
また今度行ったらおみやげにしたいと思います
料理が美味しいと記憶にはっきり残りますよね
ベーコン んまかったですー 生食はちょっとわたしたちには
重すぎましたが 焼いてみると上質の脂がとけて ちょうど
バターのようにさめても固まらないんですよ
ちょっと年に何回も買えないいい値段でしたが・・・
また今度行ったらおみやげにしたいと思います
by samoyed-leo
| 2010-07-22 00:00
| んまいもん
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Comments(2)