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サモエド犬ルネとその家族のきまぐれ日記


by samoyed-leo
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んまいもんシリーズ 2021年冬 大山雪遊び旅行編

アップが遅れて申し訳ありません
楽しい雪遊びの後 夕食になりました
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今回は楽しみにしていた狗賓大山さんの食事がメインです

前菜です
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苺と百合根みぞれ和え(奥右)
くわいせんべい(手前左)
車海老カダイフ揚げ(手前左)
なまこ(手前右)
氷頭なます(手前中央)
鴨ロース煮(手前左)
銀鮭幽庵焼き(奥左)


一緒に頂くのは生ビールです
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これ大好きなんです



干し柿・ふきのとう白和へ
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柿の甘さとふきのとうの苦味のコラボです



椀物は菊芋すり流し 嶺丘豆腐
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とろーりおいものポタージュみたいです ミルク豆腐も最高です



お造りです
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しめさば からすみ そして白身魚といかの刺身 全部大好きです



油物は 雲子の揚げ出しと豚春巻き
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お椀の中はこんな感じです
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蒸物 河豚茶碗蒸し 春菊あんかけ
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河豚のひれをこんがり焼いたものが入ってました
春菊のあんかけはちゃんと風味があって優しいおいしさです



台物 鳥取和牛のすき焼き
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ついつい寄って撮ってしまうお肉です



すき焼き最高です
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締めのうどんからご飯 香の物 お汁まで一切手抜きなし 全部おいしいんです
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食べるのに忙しくて写真少なめです



水物 りんご(だったかな?)のシャーベットでした
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食後のコーヒータイムをゾーイくんたちとまったり過ごしました
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翌朝の朝食です おかずが多くてついついご飯をたくさん食べてしまいます
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野菜たっぷりのせいろ蒸しです
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豆乳の湯豆腐です
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この他にしじみの味噌汁もありました



朝からかわいいジリちゃん
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朝食後に温泉につかったり本当にゆっくり過ごしました
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楽しかったねー ルネ また行こうね
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by samoyed-leo | 2021-03-06 10:34 | んまいもん | Comments(0)