んまいもんシリーズ2021年11月 北軽井沢旅行編
2021年 12月 02日
南季の灯さんの夕食をご紹介します
ルネはいつもならテーブルの下が定位置なんですがダイニングで記念写真を撮らせてもらいました
今回のお料理は以前にも食べて大好きだったじゃがいもと明太子のオイルフォンデュでスタートしました
ただ気をつけないと口の中をやけどするくらい熱々なんです
前菜3品です
真ん中はトマトやアボカドの焼き野菜です
向かって右は鴨のローストだったと記憶してます
とにかく全部おいしいんです
お供は地ビール お気に入りのフルーティーなエールビールです
これはホットサラダ? キャベツをとんと切ってバーナーであぶったものです
ここで食べた野菜はいままで食べたことがないくらいおいしかったことが記憶に残ってます
ホウレンソウなんかここ以外でいろいろ食べたけどここが一番と言い切れます
メインのお肉です
とっても柔らかいお肉でした
一緒に出てくるごはんも最高です
デザートはパンナコッタでした
コーヒーもおいしいです デミタスよりは少し大きくレギュラーサイズよりはすこし小さめのこの宿専用の焼き物のカップです
お部屋でくつろぐルネ
翌日の朝食は洋風を選択しました
この自家製パンがあるからなんです
バターをつけるとすぐ融けるくらいです
オーナーさんご夫婦 お世話になりました ごちそうさまでした
また来たいと思います 今回は残念ながら浅間山が雲に隠れてました
帰りの定番はみどり湖SAの山賊焼き定食でした
おかげで家に帰っても夕食は食べられませんでした
by samoyed-leo
| 2021-12-02 12:54
| んまいもん
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