んまいもんシリーズ ひさびさのタイ料理
2008年 12月 15日
今日ご紹介するのはタイ料理のレストランネオタイ
ひさしぶりにタイ料理が食べたくなって やってきたのがここ
大阪の中心からは結構はずれているので 足の便はいいとは言い難いが
味の方は本格的
まずは定番 海鮮物の入ったはるさめサラダ ヤムウンセン
ひとくち食べると もう来てます来てます じわーっと辛くてすっぱいこのお味
そしてここの一番のおすすめは これも定番 トムヤムクンスープ
ただでさえ辛いのに ここでは火であっためるので あつあつのホットスープ
汗かきのわたしは あごから汗がしたたるほど
味の深みといい 絶品です
そして これはかみさんのおすすめ料理 ワタリガニのイエローカレーいため
殻をぶつ切りにしたワタリガニを かにみそと卵でとじて イエローカレーをまぶしたような
料理です うーん タイ料理は辛いだけではない 不思議な味
そしてもっと不思議なのは 後をひかない辛さ
さっきまであれほど口がひーひーの状態だったのに 全然辛くなくなっている
タイ風ライスがまた合うんですねー
デザートは次回の楽しみにしておこう お腹がいっぱいになってしまった
さて もうひとつおまけは元セールスマンのわたしのおすすめのビジネスランチを
▲国総領事館の裏筋にあるちいさな料理屋さん 「宙」 これは「とき」と読みます
ここのおすすめは いわし天定食
10年くらい前から知っているが しばらくご無沙汰していたのに 味は全然変わってない
年輩のご主人だけど いつまでも元気でこの味を残しておいて欲しい
4~5種類の定食メニューがあるが どれくらいこのいわし天定食が人気かというと
わたしが食べている間 後から来た人は全員がこのいわし天定食をオーダーしていた
おそらく9割を超える人が注文しているのでは?
口に入れるととろける柔らかさ しっぽの骨はぱりぱりと砕けて 残す所がない
これからちょくちょく 以前から利用していた昼食屋さんを探検してみたい
ひさしぶりにタイ料理が食べたくなって やってきたのがここ
大阪の中心からは結構はずれているので 足の便はいいとは言い難いが
味の方は本格的
まずは定番 海鮮物の入ったはるさめサラダ ヤムウンセン
ひとくち食べると もう来てます来てます じわーっと辛くてすっぱいこのお味
そしてここの一番のおすすめは これも定番 トムヤムクンスープ
ただでさえ辛いのに ここでは火であっためるので あつあつのホットスープ
汗かきのわたしは あごから汗がしたたるほど
味の深みといい 絶品です
そして これはかみさんのおすすめ料理 ワタリガニのイエローカレーいため
殻をぶつ切りにしたワタリガニを かにみそと卵でとじて イエローカレーをまぶしたような
料理です うーん タイ料理は辛いだけではない 不思議な味
そしてもっと不思議なのは 後をひかない辛さ
さっきまであれほど口がひーひーの状態だったのに 全然辛くなくなっている
タイ風ライスがまた合うんですねー
デザートは次回の楽しみにしておこう お腹がいっぱいになってしまった
さて もうひとつおまけは元セールスマンのわたしのおすすめのビジネスランチを
▲国総領事館の裏筋にあるちいさな料理屋さん 「宙」 これは「とき」と読みます
ここのおすすめは いわし天定食
10年くらい前から知っているが しばらくご無沙汰していたのに 味は全然変わってない
年輩のご主人だけど いつまでも元気でこの味を残しておいて欲しい
4~5種類の定食メニューがあるが どれくらいこのいわし天定食が人気かというと
わたしが食べている間 後から来た人は全員がこのいわし天定食をオーダーしていた
おそらく9割を超える人が注文しているのでは?
口に入れるととろける柔らかさ しっぽの骨はぱりぱりと砕けて 残す所がない
これからちょくちょく 以前から利用していた昼食屋さんを探検してみたい
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by
samo-noel at 2008-12-17 21:52
寒い冬には熱くて んまい物が食べたくなります。
トムヤムクン、一度食べてみたいんですよ。
そして、イワシ天、サクっとした衣にとろけるイワシの身、、
想像しただけでヨダレもんです。
トムヤムクン、一度食べてみたいんですよ。
そして、イワシ天、サクっとした衣にとろけるイワシの身、、
想像しただけでヨダレもんです。
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パンジャ
at 2008-12-18 01:27
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ちょびんさん> トムヤムクン はまりますよーっ! 辛さとすっぱさ そしてここのスープは味の深さがあります
さすがに世界3大スープと言われるだけのものはあります
ここのいわし天 最高です
後から気がついたんですが ちょっとボリュームは少なくなってました
ご主人の10年前からの営業努力は認めますが・・・
健康的なビジネスランチだと思います
さすがに世界3大スープと言われるだけのものはあります
ここのいわし天 最高です
後から気がついたんですが ちょっとボリュームは少なくなってました
ご主人の10年前からの営業努力は認めますが・・・
健康的なビジネスランチだと思います
by samoyed-leo
| 2008-12-15 01:31
| んまいもん
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Comments(2)