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サモエド犬ルネとその家族のきまぐれ日記


by samoyed-leo
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2009年 05月 16日 ( 1 )

わが家から職場に直結した 京阪電鉄 中之島新線の沿線には
いくつか新たなんまいもんが生まれたそうだ
今日はそのうちのひとつを訪問 松阪牛100%のハンバーガーショップの名物は
中之島バーガー
んまいもんシリーズ 京阪中之島新線開通記念編_f0128542_23351293.jpg

松阪牛の肉を贅沢にハンバーガーのパティに使った一品です
お肉がとろけるー 
ドリンクセットのコーヒーもなかなかんまかったし
んまいもんシリーズ 京阪中之島新線開通記念編_f0128542_23373451.jpg

ボリュームは? ちょっと物足りないくらい?
KUA AINAの千円を超える豪華さとボリューム感はないけど ドリンクセットで800円強という
値段からすると まあそんなに悪くはない
中之島の裏通りなので 地図と首っ引きでないと 初めての方はどこにあるかわかりにくい
んまいもんシリーズ 京阪中之島新線開通記念編_f0128542_23593516.jpg


席はテーブルが4~5卓ほどなので 昼食時にはあっという間に満席となる
テイクアウトして どこか川縁のベンチでというのもありかも?

次回はロコモコ丼をさがしてみるか

おまけは京都~大阪~広島~大阪と職場を変わったわたしが いかにも大阪風のお好み焼きと
認定させてもらった「鶴橋風月」というお店  スタッフができあがりまですべて目の前で調理してくれます

①まずは鉄板の上にこぼれるのもかまわず激しくかきまぜて
んまいもんシリーズ 京阪中之島新線開通記念編_f0128542_2349386.jpg

②広島焼きと手順が違うのが すべての具を混ぜてしまうこと
そば入りの場合でもその他の具材を混ぜるのも すべてここで終えてから焼きに入る
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③この店の特徴は ひらひらの鰹節をここで乗っけてから裏返すところ
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自宅でする時は できあがりにマヨネーズをぬってから 乗せていたんだけど・・・
④最後にからしとかマヨネーズをオリジナルソースで延ばして 青のりはお好みでめしあがれ
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最近 食べ物くらいしかアップできてないなぁ

by samoyed-leo | 2009-05-16 00:00 | んまいもん | Comments(4)