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サモエド犬ルネとその家族のきまぐれ日記


by samoyed-leo
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2009年 05月 22日 ( 1 )

先日の食博では これを買ってきました
んまいもんシリーズ ご当地んまいもん編_f0128542_100615.jpg

オフ会のために泊まった「朝霧フィールドドッグズガーデン」のコテージで
オプションのバーベキューを注文し 何気なく追加したのが 「富士宮やきそば」
正直なところ 食べて衝撃をうけました  めっちゃんまい!何これ? 状態
で わが家でも作ってみました
んまいもんシリーズ ご当地んまいもん編_f0128542_102366.jpg

んー 作り手が悪いのか あの衝撃から比べるといまいち? でも んまかった

詳しいことは聞きそびれたけど もらってきたのが このラーメン
営業でおとずれたときに食べたことがある「尾道ラーメン」
んまいもんシリーズ ご当地んまいもん編_f0128542_1045170.jpg

背脂が浮いてるのが特徴で いりこだしが隠し味だそうです

これはなかなかのできでした
んまいもんシリーズ ご当地んまいもん編_f0128542_1054432.jpg

脂が浮いているわりには あとあじすっきり!
濃い味の苦手なかみさんは よくスープを残すのですが これは見事に完食

そしてそして 一番最近ごちそうになったのが 参加者の方に大好評のこのおやつ
夢さんちの 寒天あんみつ!
んまいもんシリーズ ご当地んまいもん編_f0128542_10104171.jpg

夢さんちの 家の近くでは テングサが採れるそうで それを乾燥させたのがこの寒天
はちみつで程良く控えめな甘さがまた絶品  んまい!
貝が採れたり 新鮮な魚もあって本当にうらやましい食生活
これからはちりめんじゃこの季節だそうです  生で頂くどろめ 生酒といっしょに んーんまそう!

おやつタイムには夢さんちの地元の姫路ロールといっしょに頂きました
んまいもんシリーズ ご当地んまいもん編_f0128542_1013364.jpg

堂島ロールも食べたけど わたしはこれくらいの生クリームの量がちょうどいいな
スポンジも柔らかくて さすが地元の名物ロール

穴子オフがいよいよ楽しみになってきたね
by samoyed-leo | 2009-05-22 10:16 | んまいもん | Comments(4)