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サモエド犬ルネとその家族のきまぐれ日記


by samoyed-leo
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2010年 07月 22日 ( 1 )

ペンション ブロードウェイの夕食はこちら↓
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今日のオードブル一皿目は トマトとモッツァレラチーズ、鴨肉と あたたかいキッシュでした
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どれをとってもはずれなし  んまーい!

二皿目はスズキとサーモンのタルタル
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白身と赤身のコラボレーション バジル風味のソースがまた合うんです

地元野菜たっぷりのサラダ 
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トマトが甘ーい♪

お魚は舌平目のムニエル
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肉料理はあっさり和風のお肉です
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あっさりとしてるけど しっかりおいしい!  付け野菜もんまい

デザートはごらんの通り  チョコレートムースとアイスとフルーツ
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今回も満足させていただきました

朝食も期待どおり  和食と洋食は迷ったけど やっぱりパンもおいしい洋食に
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軽井沢では有名な浅野屋さんのパンも買いました
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どれをとっても原材料にまでこだわったおいしいパンでした

しかもわざわざ帰り道に立ち寄ってまで買ったのがこのベーコン
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生食でも食べられるこのベーコン  たしかに上品なお味
でもわれわれの年齢になると 4枚フライパンでいためるとしたたるほどの脂が気になって
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焼いてみたらこれがまた風味が増して うまーい! 
さめても固まらない上質な脂  大和ブタのベーコンだそうです
家族みんなのお気に入りになりました
by samoyed-leo | 2010-07-22 00:00 | んまいもん | Comments(2)